冬天就该来一份火辣辣的菜,温暖你的小肚子!
在冬天,我们应该如何保证自己温暖呢?除了待在温暖的空调房里,其实我们还可以准备吃一些火辣辣的东西来“燥热”一下,很多人这个时候想到的一定是火锅、烤肉等等…但是我们并没有那么多精力每天都准备火锅呀~好豆君今天就给大家带来一些火辣辣的家常菜,一....
在冬天,我们应该如何保证自己温暖呢?除了待在温暖的空调房里,其实我们还可以准备吃一些火辣辣的东西来“燥热”一下,很多人这个时候想到的一定是火锅、烤肉等等…但是我们并没有那么多精力每天都准备火锅呀~好豆君今天就给大家带来一些火辣辣的家常菜,一....
每次回家 ,最爱的还是奶奶做的梅菜干烧肉,吃了20多年一直都没告诉过具体做法是什么,今日特意跟着奶奶学会了这道下饭菜。梅菜干烧肉色泽红亮,看着就有食....
芹菜是我们日常餐桌上面常见的食材,因为芹菜独特的香味,有人爱有人厌。哈妹特别喜欢吃芹菜,芹菜的口感清脆爽口,吃一口都觉得满满的健康吃到胃里面。芹菜不仅物美价廉,营养价值也是极高的。其蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左....
担心吃肉长胖又想补充蛋白质?嫩滑滑白嘟嘟的豆腐是我们的首选食材~其做法千变万化,不管是当配菜还是独挡一面当主菜,都给人们味蕾带来全新的风味体验。豆腐和番茄是天生绝配,软糯爽滑的豆腐和酸甜可口的番茄融合....
豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高营养食品。它是一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。豆腐脑在家就能做,1把黄豆做2碗,和果冻一样滑嫩爽口,跟着哈妹一起看看....
五一假期想偷懒不愿做饭的人,相信不止我一个,哈哈(求不打脸~)这时候最适合在家做的美食就焖饭啦!每一粒米饭都饱满晶莹,粒粒飘香,颗颗入味,浓浓的香味就让人食欲大增。哈妹把精挑细选的焖饭菜谱分享给小伙伴们!随便学会一招,简单一焖就超级美味!走....
香菇是生活中常见的菌类之一,肉质肥厚,口感鲜美无比,有着山珍之王的美誉。它是世界上的第二大食用菌,百搭食材,做法多样,受到了大家的喜爱。香菇被誉为“植食皇后”,简单烹饪就鲜味十足,比吃鲍鱼还过瘾,哈妹分享大家3道美味可口的香菇新吃法,走过路....
白白嫩嫩的豆腐作为中国传统的大众化的一种食品,不仅营养价值丰富,而且是很多特色菜的绝佳好“搭档”。最近迷上了豆腐和海带的完美搭配,不仅口感层次丰富,营养价值也很高。bia叽一口~心里有一万个词来形容它的好吃!奈何书读的少,话到嘴边又咽下去了....
春日里和煦的阳光滋润了万物,很多应季的蔬菜都纷纷上市。蒜苔我想大家都不会陌生,是春日里常见的蔬菜,它是从大蒜中抽出的花茎,口感脆甜爽口,深受大家的喜爱。每年到了这个季节,家里都会隔三岔五买上一些蒜苔来吃,它除了口感好,营养也很丰富,是不可多....
说到鸭肉,大家一定都不陌生。鸭肉的营养价值非常高,也是很好吃的肉类之一,在人们日常生活中的地位是很高的。春天是鸭子最肥美的季节,在这个时候吃鸭肉这女最适合不过了!春天的天气逐渐升温,而鸭肉味甘微咸、补内虚,消毒热,利水道,性偏凉,入脾、胃、....
莴笋又叫做莴苣,是我们生活中常吃的蔬菜,它的全身都是宝,叶子和根茎都能吃,味道都很鲜美,深受大家的喜欢,营养和保健作用也很高,被大家称为春日里的“千金菜”。莴笋的口感脆嫩。带着清新味,有开胃消食、促消化的作用,对于小朋友来说,莴苣中有一定量....
不知道大家对蒜苔这应季蔬菜喜不喜欢,反正哈妹是喜欢得很。从小就爱吃蒜苔,感觉蒜苔脆脆的,甜甜的和肉丝炒在一起,那更是绝配。常吃蒜苔的好处也是非常多的,蒜苔可以提高免疫力,润滑肠道,防便秘,祛脂降压 ,含有较多的维生素C,常食提高身体免疫力。....
荠菜是在农村经常能吃到的一种野菜,在市场上也很为畅销,在很多地方,每逢农历的三月三,很多地方都会准备些荠菜来煮鸡蛋吃,可以很好的去除身体中的寒气。现在春日里的阳光正好,不少田间地头都有它的身影,这个季节的荠菜滋味最为鲜美,嫩且多汁,用来包饺....
最近气温逐渐转高,家人食欲也没之前那么强,有时候一碗米饭都吃不完。今天准备做几道爽口凉菜,改善下伙食。凉菜可以事先做好,不同担心温度问题,做法也都是....
最近因为疫情,我们一直都在家没有出门,购买食材也是一次性的吃很多天,选择的都是耐存放的,比如说土豆、白菜、包菜等。说起土豆朋友们都不陌生,是平价的美味食材,吃法多种多样,营养也很全面,换着花样吃怎么都吃不腻,还含有丰富的蛋白质和人体所需的八....
哈妹信奉的名言就是“唯美食与爱不可辜负”,以至于在吃货这条路上越走越远,体重成了迷,美食也越做越顺手。对于五花肉的记忆,还是来源于吃的烤肉,本来对五花肉不感冒的我,硬生生的一个人吃光了两盘肉,烤的焦香的五花肉滋滋的冒着油,蘸上点辣椒粉,包着....
随着疫情的发展,为了避免感染,大家都乖乖宅在家里。为了减少出门,“全副武装”去一趟超市,囤上一堆易于保存的蔬菜,成为了很多人的选择。除了勤洗手、戴口罩和尽量少出门以外,合理饮食也是提高身体抵抗力的有效方法。在缺乏运动的漫长“宅”家过程中怎样....
早餐是一天中最重要的一餐,承担着一天的能量补给,尤其是天冷,吃得营养一点抗饿还御寒。面食是吃的最多的,尤其是对发酵类面食情有独钟,松软可口还养胃,千层饼是我家最爱吃的,用发酵的方式烙出层次丰富的饼,特别的软和,家里人都特别爱吃,用来当早餐最....
炒猪肝,切完直接下锅炒就错了,多加1步,猪肝香嫩爽口,不腥气!猪肝是很受大家喜爱的食材,适量吃猪肝有补血、保护眼睛、缓解眼睛干涩,提高人体抵抗力的功效,还可以抗衰老呢。猪肝口感香嫩爽滑,吃法很多,不管是酱猪肝还是溜肝尖都十分受欢迎,爆炒更是....
有句老话叫做“想解馋,辣椒盐”,作为人们喜欢的腌辣椒就兼具了这两项功能。腌辣椒,做法有很多自然口感就千差万别,今天与你分享的这道腌辣椒,是最为简单却又很解馋的一种做法。【腌辣椒】食材线椒400克、芹菜适量、油10克盐10克、大蒜一头酱油15....